CafeRestrant 【札幌・宮の沢】グルテンフリーの米粉パンとおやつ「片隅」｜アレルギーに配慮した商品も
札幌市西区・宮の沢駅から徒歩約7分の「片隅」は、厳選した原材料を使用したグルテンフリーの米粉パンとおやつのお店。独自商品「米食」や焼き菓子、子どもたちとの共同開発商品を紹介します。大豆以外のアレルゲン不使用を掲げる商品づくりについてもお伝えします。
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TakeOut 【札幌】8大アレルゲン不使用！「食のおもいで市」がmoyuk SAPPOROで開催
2026年10月4日、札幌のmoyuk SAPPOROで北海道初の「食のおもいで市」を開催。8大アレルゲン不使用のパンやお菓子など9店舗が集まるアレルギー対応イベントです。出店者やアレルギー対応、開催情報をご紹介します。
CafeRestrant 【岩見沢】米粉のグルテンフリー焼き菓子を実食！「patisserie soraka」
岩見沢のパティスリー＆カフェ「patisserie soraka」を訪問。小麦を使わない専用工房で作られる米粉のグルテンフリー焼き菓子を実食しました。シフォンケーキやプレッツェル、フィグバーなど、味わいや食感も詳しく紹介します。
TakeOut 【札幌・真駒内】米粉クレープ「Peace＆Love」が2026年7月に営業再開！新メニューも登場
札幌・真駒内の米粉クレープ店「Peace＆Love」が2026年7月にリオープン。新たに登場したアイスクレームブリュレを実食し、現在のメニューや価格、営業情報、近隣カフェへの持ち込みについて紹介します。
