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CafeRestrant

【札幌駅】「北海道おにぎりスタイル回」実食レポ|グルテンフリー派のランチ候補に

札幌駅近くの「北海道おにぎりスタイル回」を実食レポ。おにぎりや野菜デリ、豚汁が楽しめる人気ランチを、グルテンフリー派の視点からご紹介します。店主への取材をもとに、利用しやすさやメニューの特徴もまとめました。
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札幌円山カフェ「hare café」米粉パンと野菜デリのグルテンフリーランチ

札幌・円山裏参道にある「hare café(ハレカフェ)」を訪問。自家製米粉パンが付いた野菜たっぷりのグルテンフリーランチを実食しました。旬のデリプレートやごぼうポタージュ、姉妹店のタルト・スコーンのテイクアウトも紹介します。
TakeOut

【札幌・宮の森】道産素材で作る米粉シフォンケーキと焼き菓子の店「森々」

札幌・宮の森の住宅街に佇むグルテンフリーのテイクアウト専門店「森々(もりしん)」。米粉シフォンケーキや焼き菓子などのスイーツ、店主さんのお話やお店の雰囲気を写真付きで紹介。営業日やアクセスなど店舗情報も掲載。
札幌エリア(Sapporo area)

【発酵×せいろ】ゆか食堂の10品コースを体験|腸活を意識したやさしい夜ごはん

発酵料理家ゆかさんが主宰する「ゆか食堂」の発酵×せいろイベントに参加。腸活を意識した10品コースの内容や会場の雰囲気、ゆかさんの活動内容紹介などをまとめた体験レポです。
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