札幌市は全10区それぞれに個性的で素敵なカフェがありますが、東区エリアは特に女性に人気のおしゃれカフェが多いことでも知られています。
東区地下鉄元町駅近くにある隠れ家カフェ「à petits pas.（アプティパ）」さんは、グルテンフリー＆ヴィーガンのランチとスイーツが自慢のお店。今回は、アンティークなしつらえ空間でいただいたお野菜たっぷりの特別ランチメニューをご紹介します。
癒しと優しさで溢れる店名「à petits pas.」の由来
à petits pas.（アプティパ）・・・フランス語で「小さな1歩で」という意味をもちます。
店主の浅倉さんが「今できる1歩から」始めたこちらのお店は「訪れた方の小さな一歩にも繋がるような創造と循環・癒しと調和」がコンセプトです。
カフェでいただけるメニューは基本的にヴィーガン＆グルテンフリー。「からだ・心・環境に優しいもの」として、オーガニックの野菜や米粉、フェアトレードのコーヒーやお茶など、厳選された素材を使用した食事やスイーツを提供しています。
小さなこと・今できることを1歩1歩大切に育んできたアプティパさんは、2023年4月に14周年を迎えました。
15年目に突入した今も変わらず、訪れた人が身体も心も満たされ、そして笑顔になれるような食事と空間づくりを継続されています。
野菜たっぷり！優しいお味のヴィーガン＆グルテンフリーランチプレート（特別メニュー）
訪問時はクリスマス期間ということで、特別メニューが用意されていました。
価格はお店の方針で非公開ですが、通常ランチとはまた異なる価格・構成であると認識いただけたらと思います。
＊メニュー構成＊
Noelプレート
・有機野菜のポトフ
・彩り野菜のサラダ
・玄米ごはん
プチスイーツ
・抹茶とフランボワーズのケーキ
ドリンク
（有機ハーブティーをチョイス）
根菜がごろっと入ったポトフは、ほんのりハーブが効いた優しいお味。玄米ごはんと一緒にいただくスタイルも、なかなか相性が良いものだなと思いました。
アプティパさんはドレッシングやソースもすべて手作り。ホーリーバジルのソースや甘夏みかんのドレッシングなど、付け合わせのサラダにもいろんな味を楽しめる仕掛けが施されています。
そして、何と言っても目を引くのは彩りの美しさ。お店の雰囲気にマッチしたアンティーク調の器と相まって、心ときめくランチプレートでした。
食後のケーキとドリンク。
ほうじ茶がベースの有機ハーブティーは、どこかほっとする味わいです。
抹茶とフランボワーズの米粉ケーキです。飾りのクッキーは奥が抹茶、手前はメープルシナモン。
豆腐で作られた優しい味のクリームと、甘酸っぱいフランボワーズがほろ苦い抹茶のケーキと良く合うおいしさでした。
あまりに居心地よく、同伴した友人との会話も進み、追加でコーヒーをオーダー。
フェアトレードの有機コーヒーです。
軽やかな口当たりですが、後味はまろっと甘く、口の中に残る余韻が心地よい(*^^*)
美しい調度品、身体に優しい食事、そして店主の温かな気遣い。
カフェà petits pas.さんは、訪れた人の心をほっと和ませてくれるような、不思議な魅力のあるお店でした。
メニュー・イベントはこまめにInstagramをチェックして！
アプティパさんのメニューは通常ランチのほか、季節のスイーツプレートやケーキセットなどもあります。内容は随時変更があるので、ぜひこまめにInstagramをチェックしてみてくださいね。
盛り付けの美しさにうっとりする公式Instagramはこちら。
店内では不定期にキャンドルやリース作りのミニ・ワークショップも行っています。
また、丸井今井など百貨店で開催されるイベントに手作りのスイーツを出店されるなど、多方面でご活躍中。最新情報はぜひInstagramをご確認ください。
カウンターに並ぶ、テイクアウト用の季節の焼き菓子や雑貨もお見逃しなく。
訪問時は、Noelクッキーやキャンドルがありました。店内でいただけるコーヒーやお茶類も並んでいます。
季節ごとに変わるお店の雰囲気もまた楽しみのひとつですね。
à petits pas. 店舗情報
公共交通機関を使う場合は、地下鉄東豊線で大通方面から元町駅下車が便利です。
1番出口よりまっすぐ北へ直進、ダイハツさんを右折してややまっすぐ歩くと、白い建物の店舗が見えてくるので見逃さないように注意してくださいね。（下記表よりGoogleマップを開けます）
見て癒され、食べておいしく、心と身体が喜ぶアプティパさん。一人でまったり過ごすのも良し、女子会で楽しくランチも良し、ぜひ一度訪れてみてはいかがでしょうか。
最後までご覧いただきありがとうございました(*^^*)
＊
2024.9.1追記
米粉パンの限定販売について
現在、アプティパさんの米粉パンは特別販売日のみ購入可能です。
販売日に関するお知らせは、公式Instagramをチェックしてみてくださいね。
店主お手製の完全グルテンフリー＆ヴィーガンのパンは人気につき、確実に入手したいなら予約がおすすめです。
以下の画像は、2024年8月の特別販売日にお邪魔したときの記録となります。
ブルーベリーのパン、ハスカップ＆レモンのパン、スコーン2種をお持ち帰りしました。
薄く切って軽くトーストして、朝食で。
翌日も驚くほどふわふわで、ほどよくしっとり。酸味のあるブルーベリーやハスカップがすごく合います。
スコーンもアルミホイルで包んでゆっくり火を入れて焼いたら、外側は香ばしく、中はしっとりとリベイクできました。
厳選素材で作られた貴重な米粉パンとスコーン、ぜひ機会ありましたらお試しくださいませ。
| 店名 | à petits pas.（アプティパ） |
| 住所 | 札幌市東区北28条東17丁目3-7 地図を開く |
| アクセス | 地下鉄東豊線大通方面から元町駅下車、徒歩約10分 |
| 電話 | 070-8590-3086 |
| 営業時間 | 11:00-17:00 |
| 定休日 | 月曜・第3日曜（不定休あり） 公式Instagramで店休日のお知らせあり |
| 駐車場 | 店横のスペースに2台 |
| キャッシュレス決済 | 現金のみ |
| 席数 | 11席 |
| 公式HP | https://apetitspas.exblog.jp/ |
| 公式SNS | Instagram https://www.instagram.com/cafe_a.petits.pas/ |
| 外部サイト（食べログ） | https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010202/1023665/ |
| 備考 | 米粉パンの販売日はカフェ休業 |
