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CafeRestrant

米粉のファーブルトンが絶品!「AMUCHOCO」グルテンフリーケーキと編み物教室のカフェ【白石区】

白石区東札幌の「AMUCHOCO」は、米粉のグルテンフリーケーキと編み物のカフェです。店内でいただいた絶品ファーブルトンや、テイクアウトした優しい味わいの米粉スイーツをご紹介します。
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山の隠れ家カフェ「農暮舎」酵素玄米ランチでほっこり癒しのひとときを【新冠町】

日高地方新冠町の山奥にある隠れ家カフェ「農暮舎」は、10年以上前に本州から移住した店主が、離農跡地を3年ほどかけてセルフリノベーションしました。ヤギや鶏たちと触れあいながら、酵素玄米ランチやグルテンフリーデザートを楽しめる、癒しのスポットです。
TakeOut

腸活やグルテンフリー生活にもおすすめ!発酵食品のアンテナショップ「きろろぽっくる」【JR琴似駅】

JR琴似駅直結の「きろろぽっくる」さんは、発酵食品を通して腸活をサポートしてくれる発酵食品専門店です。酵素玄米おにぎりや発酵スムージーなど多彩なメニューに加え、米粉パンなどのグルテンフリー商品も取り扱います。
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サクッと軽い米粉のクレープ「Peace&Love」店主は若きスイーツ男子!【真駒内】

南区真駒内にOPENした米粉のクレープ店「Peace&Love」のご紹介。10代で起業した若きオーナーに、驚くほど軽くておいしいクレープの秘密を伺いました。
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「sora no kujira」人気観光地でいただく本格グルテンフリー米粉パン!【富良野市】

富良野市新富町にあるsoranokujiraは、2022年秋からグルテンフリー米粉パンと焼き菓子の店として再スタートしたベーカリーです。元小麦パン職人の店主が作るふわもちのたまごサラダサンドほか、人気のラインナップをご紹介します。
特別編(extra-edition)

「わがまま農園cafe」北海道の恵みたっぷり!絶品ランチプレート【石狩市】

北海道石狩市八幡町にある「わがまま農園カフェ」では、北海道の素材を使って調理された絶品ランチメニューが大人気。2024年7月来訪時のメニューや店舗情報をご紹介します。
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【新十津川町】「田んぼのおやつ」Vegan&Glutenfree 自家栽培米で作る本格派パン!

新十津川町にある「田んぼのおやつ」さんは、自家栽培米「ゆきひかり」を使用したヴィーガン&グルテンフリーのパンとおやつのお店です。石窯で焼かれた本格的なハードパンやお米のソフトクリームを外のテラス席でいただきました。
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【新ひだか町】 Pira sweetsの米粉菓子はドライブのお共に最適!

Pira sweets(ピラスイーツ)は、新ひだか町静内にOPENしたグルテンフリー専門のお菓子屋さんです。おしゃれで明るい店内には米粉のクッキーやマフィン、タルトなどがずらりと並び、地域の人気店となっています。
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「Cafe178ミヤノサワ」ほっこり優しい自然栽培米おにぎりプレートと米粉のお菓子

札幌地下鉄宮の沢駅近くの「Cafe178ミヤノサワ」は、自然栽培米おにぎりとグルテンフリーデザートがおいしい大人の隠れ家風カフェです。メニューには食材から調味料に至るまですべてオーガニックや天然製法のものを使用しています。
コラム

市販の米粉パン食レポ 【日本ハム『みんなの食卓®』シリーズ】

日本ハム「みんなの食卓®」シリーズの「ふっくら米粉パンスライス」と「お米で作ったまあるいパン(5個入り)」を食べてみた感想です。購入できるショップもご紹介。
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